Ziel der Studie ist es, die Entwicklung des Essverhaltens über die Zeitspanne der Pubertät in einer längsschnittlichen Studie zu beschreiben. Dabei sollen Risikofaktoren für die Entwicklung von Essstörungen und Adipositas erfasst und die Wirkung der etablierten Schulprogramme zur Prävention dieser Erkrankungen untersucht werden. Als Basis dieser Studie wird die Stichprobe Thüringer Schüler und Schülerinnen, die bereits in einem BMBF-Projekt zur Prävention von Essstörungen beteiligt waren, herangezogen. Zentrales Element der Untersuchung stellt eine Follow-up-Erhebung dar, die fünf bis acht Jahre nach der ersten Intervention stattfindet. Die 16- bis 20-jährigen Teilnehmer füllen einen Online-Fragebogen aus, der das Essverhalten, den Körperselbstwert, Größe und Gewicht sowie eine bisherige Behandlung wegen einer Essstörung erfragt. Diese Daten werden um qualitative und quantitative Methoden ergänzt (Katamneseerhebung, Krankenkassendaten, Fehlzeitenstatistiken, Lehrerinterviews). Der Arbeitsplan besteht aus vier Projektphasen: Die erste Phase beinhaltet die Erstellung des Online-Fragebogens sowie die Datenerhebung; die zweite Phase widmet sich der Analyse von Sekundärdaten (Krankenkassen- und Fehlzeiten-Statistik); und die dritte Phase erweitert die quantitativen Erhebungen um qualitative Daten (Lehrer-Interviews). Den Rahmen dieser Phasen bilden administrative Aspekte sowie Netzwerkarbeit und die Datenanalyse. Die Ergebnisse werden auf verschiedenen Kongressen präsentiert und in hochrangigen Fachzeitschriften publiziert. In der letzten Phase des Projektes werden die Ergebnisse zusammengefasst und so aufbereitet, dass sie der breiten Öffentlichkeit zugänglich sind. Ein schriftlicher Bericht wird am Ende eines jeden Jahres gegeben werden.