Förderkennzeichen: | 01KI2102 |
Fördersumme: | 60.559 EUR |
Förderzeitraum: | 2021 - 2022 |
Projektleitung: | Torsten Langner |
Adresse: |
Universität Leipzig, Veterinärmedizinische Fakultät, Institut für Lebensmittelhygiene An den Tierkliniken 1 04103 Leipzig |
Es wird eine Prävalenzstudie an in Deutschland erlegten Waschbären (Procyon lotor) auf Trichinella spp. durchgeführt werden. Auf Grundlage der als positiv identifizierten Individuen soll die Verteilung des Erregers innerhalb des Tierkörpers bestimmt werden, um praktische Hinweise für öffentliche Stellen bei der amtlichen Trichinellenuntersuchung geben zu können, und somit ein erhöhtes Maß an Verbraucherschutz im Zusammenhang mit dem Verzehr von Waschbärfleisch zu gewähren.