NutriAct bündelt wissenschaftliche Kompetenz im Raum Berlin-Potsdam mit der Bevölkerung zwischen 50 und 70 Jahren als Zielgruppe. Hierfür wird die in der 1. Förderperiode erfolgreich implementierte klinische randomisierte Studie fortgeführt und abgeschlossen. In der Studie soll die Auswirkung auf altersbezogener Veränderung des metabolischen und kardiovaskulären Systems sowie der kognitiven Funktion erfasst werden. Zudem werden verschiedene Biomarker hinsichtlich ihrer Veränderung unter den spezifischen Ernährungsformen und deren Assoziation zu metabolischen und kardiovaskulären Veränderungen analysiert. Die hierbei erhobenen Daten werden für die Entwicklung von Ernährungsempfehlung für die Bevölkerungsgruppe zwischen 50 und 70 Jahren in Deutschland genutzt werden können. Des Weiteren werden Ernährungsgewohnheiten im Lebensverlauf untersucht. Prozesse der Nahrungswahl werden im familialen Kontext und der Einfluss soziokultureller Merkmale wie der soziale Hintergrund oder die Geschlechtszugehörigkeit analysiert. Außerdem werden hemmende und unterstützende Faktoren für Verhaltensänderungen identifiziert. Flankierend wird das Konzept einer E-health Applikation entwickelt und hinsichtlich ihrer Nutzerakzeptanz evaluiert. Die Applikation soll Entscheidungsfindungen der Zielgruppe für einen gesunden Lebensmitteleinkauf unterstützen. Auf Basis der gebündelten interdisziplinären Ergebnisse werden Strategien zur besseren Akzeptanz von Produkten mit regionalen Komponenten entwickelt und damit zu einer gesunden Ernährung im Alter beigetragen.